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食譜名稱：茄汁鯛魚片主要食材

主要食材：台灣鯛. 主要產季：全年（11-12 月大量）. 設計者：張雅能營養師. 食材內容：以100 人份計算. 編號. 材料. 重量(Kg). 編號. 調味料. 重量(g). 1. 鯛魚片.

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