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台灣鯛英文
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鯛魚柳刺身Tilapia Fillet - 豊洲市場Market-Toyosu.com
鯛魚柳(刺身級) 每包約重200克。英文:Tilapia Fillet (生のいずみ鯛)。鯛魚柳是從台灣鯛身上切割成片真空包裝的。行內又稱立魚柳,解凍後切片可作壽司或刺身食用。
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