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【永續海鱻食堂】為什麼外國的鯖魚比較肥？

台灣鯖魚 的漁業歷史最早可追溯到民國12年的宜蘭南方澳漁港，從最初 ... 卵巢導致魚肉不好吃，所以我們應避免在3~5月期間食用生鮮鯖魚，好讓鯖魚媽媽們 ...

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