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虹鱒冒充進口鮭魚價格翻倍賣,日式料理主廚教你分辨這2種魚

「神樂阪割烹」日式料理主廚葉長明也指出，無論是鮭魚還是虹鱒，皆有人拿來做生魚片（台灣不分進口還是養殖水產，都要經過檢驗才能上架），挪威鮭魚的價格 ...

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