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台灣高山茶之化學特性與等級之鑑別

台灣 山茶 ； 主要化學成分 ； 線性鑑別分析 ； 主成分分析 ； Taiwan ... 成分含量進行分析，以建立台灣高山茶之化學成分基本資料，並找出屬於台灣高山茶之特色成分。

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