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餐廳只有外場服務員有小費，對內場的廚師們公平嗎？美國餐飲 ...

在台灣，大部分餐廳會依據餐點費用，在最後結帳時收取一成服務費；而在美國用餐，則是習慣在用餐後直接給服務生10%～15% 的小費。

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