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台灣飲食 習俗
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台灣日治時期漢人飲食文化之變遷: 以在地書寫為探討核心
根據日治初期日人學者來台針對台灣風俗習俗所做的各項調查報告、. 紀錄資料來看,可以發現台人和日人在飲食習慣上有很大的差畨,例如台. 人不食用生食、冷食以及喜愛吃 ...
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