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鬼王來鬼扯》大稻米主義的幽靈（2）：「飯」到底怎麼吃的？

飲食習慣 的改變就是導致台灣米產過剩的主因之一。1967年全台每人平均的食米消費量為141.47公斤，等於每人一天要吃掉將近五碗飯，至此開始逐漸下降， ...

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