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新米食文化，從傳統到創新 - EATMI

台灣 的「米食」琳瑯滿目，從傳統的庶民美食，早餐來一份傳統飯糰、中午來碗滷 ... 近年來國人飲食習慣改變，米的消耗量減少了一半,米飯多半被小麥製成 ...

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