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選修單元四文化專題探討示例二：飲食文化淺探一

王學太《趨吉避害心理與飲食習俗》，見王學太（1989）《中國人的飲食世界》第三章「飲食 ... 陳詔（1995）《紅樓夢的飲食文化》，台北：台灣商務印書館，頁136-141。

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