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漫談飲食文化(2-2) 資料輸出－珍饌賞味食譜

同時在台灣協助教育部成立餐飲科系，並協助編寫教材。 每年協助培訓技專院校教師中餐烹調研習，也協助台北縣及高雄縣政府培訓失業勞工、原住民並輔導考 ...

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