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台灣飲食文化歷史變遷
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https://www.chinatimes.com/newspapers/20171121000470-260107
經典節慶台菜重溫家鄉味 - 中時新聞網
而台灣受歷史變遷影響,更成為華人年節飲食文化總匯,像端午吃粽又可細分為台式粽、客家粽、北部粽、南部粽、甜粽、鹼粽等,不僅形狀上變化豐富,風味 ...
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