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台灣飲食文化歷史變遷
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長榮大學課程綱要- Chang Jung Christian University
(二)透過自然環境變遷的解說與實地踏查,帶領學生了解並分析台灣的區域發展,應如何 ... 進行二仁溪流域幾個漢人與原住民地區的飲食文化特性進行踏查,並與人文歷史、 ...
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