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台灣料理食譜的發展與變遷- 月旦知識庫

台灣 料理食譜的發展與變遷 ... 台灣料理或台灣菜食譜在整個台灣歷史的出版狀況與書籍的內容，不僅反應出台灣菜在台灣歷史 ... 出版單位, 財團法人中華飲食文化基金會.

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