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台灣飲食史
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氣候變遷將改變人類飲食史?吃苦耐旱的「四碳植物」將成糧食 ...
“抗鹽抗旱的原民作物,例如台灣原生種油芒;或是透過生物科技將C3水稻轉殖為C4水稻都是正在進行式。而在可見的未來,吃苦耐勞的的野菜也將越來越頻繁 ...
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「台灣飲食史」
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