Ptt 大爆卦 | 台灣飲食史 - 前往 https://www.carousell.com.hk/p/%E7%89%B9%E5%83%B9%E5%8F%B0%E7%89%88%E6%AD%A3%E9%AB%94%E4%B8%AD%E6%96%87-%E5%90%83%E7%9A%84%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%8F%B2%EF%BC%9A%E8%8D%B7%E8%98%AD%E5%82%B3%E6%95%99%E5%A3%AB%E7%9A%84%E9%BA%B5%E5%8C%85%E3%80%81%E6%B8%85%E4%BA%BA%E7%9A%84%E9%AE%AD%E9%AD%9A%E7%BD%90%E9%A0%AD%E3%80%81%E6%97%A5%E6%B2%BB%E7%9A%84%E7%89%9B%E8%82%89%E5%90%83%E6%B3%95%EF%BC%8C%E5%B0%8B%E6%89%BE%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%9A%84%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96%E5%8F%B2-1125815425/

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清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史

台灣成為美食王國，不是沒有道理！《蚵仔煎的身世》作者曹銘宗╳台灣史專家翁佳音，這回話說從頭，帶你瞭解台灣人吃東西的歷史美食王國是怎樣吃出來的？

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