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吃的台灣史：荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭 - 香港書城

如同牛肉常被誤解，咖哩和沙茶，這些被認為日本時代引入的西式餐飲和戰後的火鍋配角，其實都可以在清代找到線索。 美食發明王臺灣台灣不僅接收了外來飲食習慣，也發明了不 ...

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