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郭忠豪：食物看天下 《吃的臺灣史》 - 思想坦克

第二部分「怎麼吃的臺灣史」，討論的項目包括：大航海時代的飲食、虱目魚文化、牛肉消費、雞肉、豬肝、滷肉飯，魚罐頭、 ... 麵包、糖、辣椒在台灣.

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