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蓬萊米&在來米怎麼分？長米、短米的特色分別是… - 食譜自由配

秈（ㄒㄧㄢ）米就是俗稱的長米，外型細長，長度約是寬度的4－5倍之多。秈米屬於印度型稻(Indica)，主要產自印度、泰國、緬甸、柬埔寨、華南及華中地區， ...

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