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舌尖與筆尖的對話:臺灣當代飲食書寫研究(1949-2004)

... 接著方向一轉,由「溫州」聯想到大陸溫州南方地名「福鼎」的餵飽,這個地方的餵蝕特點不在個子大,而在小,小至小指頭般,和溫州以及台灣大異其趣。接下來說福州。

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