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台灣西餐廳歷史
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香港有家156年歷史的餐館,魯迅、蔣介石也曾是座上客
百多年前,創辦人從洋行學做西餐,再開設太平館西菜,中式的店面,吃着西式的肉扒。再多點創意,港菜融入其中,稱作鼓油西餐,發明用豉油、薑、蔥、冰糖和 ...
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