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台灣西餐廳歷史
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1934年|台北第一家西餐廳:波麗路開幕
波麗路餐廳成立於1934年,是台灣歷史最悠久的西餐廳。創立人廖水來,曾經在「維特咖啡」習藝,離開之後,決定以法式餐點為主題開設餐廳。波麗路的店名,取自法國作曲家 ...
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