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台灣蔬菜季節
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第二章彰化地區蔬菜產業的發展
依季節分布,(圖2-2-1). 夏季蔬菜多以麻竹筍、甕菜、韭菜花、瓜類、甜椒及菜豆為主;冬季則盛產根莖. 類作物、花椰菜與蕃茄。基本上,除了馬鈴薯、洋蔥、大蒜、甘藍與 ...
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