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台灣菜的歷史與文化 之 研究
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台灣菜:在平民小吃以外- 專欄 - 東周刊
曾經有大陸朋友,知我有研究各地飲食文化,也寫過幾本飲食書,因而問我, ... 台灣歷史文化並不悠久,一九四九年,大陸變天,蔣介石和南京政府遷台, ...
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