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台灣菜的歷史與文化 之 研究
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清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史
好評推薦邊吃邊找自己的歷史翁佳音讓歷史增添食物的美味曹銘宗吃的台灣史上卷吃什麼 ... 我想原因應仍在於歷史研究者對物質文化,例如衣物材質及顏色、日常生活器物與 ...
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