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台灣菜的歷史與文化 之 研究
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臺灣料理- 维基百科,自由的百科全书
台灣料理,又稱台灣菜(簡稱台菜),是一種獨樹一幟的亞洲料理文化。台灣料理經歷過豐富的歷史變遷,從最初期的原住民料理,到清治時期的閩南人、客家人料理,再到日治 ...
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