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台灣菜的文化史心得
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淡江大學109學年度第2學期課程教學計畫表
本課程結合世界史及區域史的脈絡,以專題方式介紹台灣歷史發展的重要側 ... 立臺灣歷史博物館。6、陳玉箴,2020,《台灣菜的文化史:食物消費中的國家 ...
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