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從市場變遷觀點--論戰後北埔茶產業史(1946-2011) - 客家委員會

本論文旨在從地理、歷史、人文的觀點探討並耙梳茶產業在北埔肇始、興盛到 ... 是「膨風茶」，在世界茶市的烏龍茶分級中，膨風茶始終站在最高級地位。

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