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根據淡水廳誌中記載：『貓螺內山產茶，性極寒，蕃不敢飲 ...

希望藉由此資料的整理，讓更多人了解台灣茶業歷史及查術文化新文化的形成，讓民眾 ... 製造方式皆加以研討改進，一方面提高製茶技術，一面將其研究心得傳教同業學習。

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