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同樣都是高山茶，為何梨山產的更甘甜、南投茶散「山氣」？

撰文＝陳國任（台灣大學農學博士）. 高山茶泛指海拔1000公尺以上茶園所產製的茶葉，以南投縣、嘉義縣、臺中市為主要茶區，如玉山、阿里山、梅山、梨山 ...

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