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淺談台灣的糧食安全議題 - 《海峽評論》387期

倘若整體可耕地面積縮小，糧食供應所要面對的挑戰將超乎想像。然而，2020年以熱量計算，台灣之糧食自給率僅達31.75%，換言之，每人每日熱量有三分之二倚賴境外供給。

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