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台灣美食文化
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台灣眷村小吃知多少?──台灣眷村飲食文化系列報道
物資匱乏的年代,眷村菜所用的材料都相當普通,多以青菜、豆腐等平凡食材,融合中國八大菜系,作出豐富的變化。而眷村菜的最大特色:「吃得飽、吃得滿足, ...
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