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【影音】總舖師林明燦：辦桌，良心比技術更重要 - 經理人

剪輯/ 賀大新電影《 總舖師 》開場第一幕，片中 總舖師 帶著菜刀、鍋鏟、湯杓等 ... 資歷超過40年，至少辦過兩萬場宴席，堪稱 台灣 傳統辦桌文化的活字典。

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