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總鋪師（tsɔŋˋ-p'ɔʟ-sai） 廚師| 臺灣話的語源與理據 ...

例句2：“早期台灣農村，……那時候沒有大餐廳，沒有五星級飯店，一些婚喪喜慶宴客活動，通常在家庭院就這樣擺起桌，聘來「總鋪師」（辦桌廚師），大鍋大 ...

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