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青年總舖師之路 - 獨立特派員

根據歷史文獻， 台灣 的辦桌可以追溯至清朝時期，隨著閩廣移民的移入而出現，如今已成為最能代表 台灣 常民文化風貌的一環。 不過 總舖師 的手藝要傳承下去，也得面對新時代的 ...

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