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台灣綠茶種類
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台灣最強的茶樹種! - Teascovery發現茶
一般來說,大葉種因為它的兒茶素含量高,若是製造綠茶或烏龍茶會有很強烈的苦澀味,所以多拿來製造紅茶(兒茶素轉化為茶黃素和茶紅素)。大葉種茶樹最有名氣 ...
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