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戰後台灣茶的蓬勃發展，得力於日本、北非、美國 - 關鍵評論網

除了品種的研發以外，戰後台灣茶商在綠茶的製茶工法上也有新的變化。綠茶工法可分為炒菁製綠茶，如珠茶、眉茶；以及蒸菁製綠茶，如煎茶，前者主銷 ...

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