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不容小覷的素食潮流，年輕世代為什麼愛吃素？

根據《世界素食人口報告》指出，台灣的蔬食人口（含彈性素食者）已高達300萬人，佔總人口約13%。蔬食是一種選擇：彈性素食主義. 儘管全球的全素食人口仍佔少數，但盡量 ...

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