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日本餐酒誌: 跟著SSI酒匠與日本料理專家尋訪地酒美食

大部分純米酒非常強調米的豐潤口感,因此很適合搭配壽喜燒或是董燒豬肉等風味濃郁的料理。 ... 「甘口」類型的日本酒,可搭配照燒等用甜辣醬調味的烤肉或是爆激煮料理, ...

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