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台灣美食故事》豬血糕的由來 - AUTOCLEAN

戰後的農業社會，飼養豬、雞、鴨專供逢年過節祭祀使用，因為肉類真的非常難得，勤儉的農家為了不浪費任何食材，而且雞和鴨血都富含營養，將糯米加入雞或鴨血，再蒸熟後成為 ...

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