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台灣米其林女主廚
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台籍首位摘星女主廚黎俞君36年法料廚藝底蘊溫柔而強大
她做的法式料理,傳統創意互見、剛強與柔和兼具,摘下米其林一星肯定,合情合理。也許,你我不該將「鹽之華」視為台灣人開的法餐,因為在東方臉孔下,主廚 ...
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