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「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現 - Google 圖書結果

第二節平民的盛宴:節慶食物與辦桌相對於家常食物,節慶食物是因應特定節日而準備,經常與家人團聚、傳統延續相連結,對一社群的飲食文化而言無疑具有重要意義。

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