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農業新知|甘蔗加工利用與保健產品之潛力

頃/百萬公噸),而台灣甘蔗收穫面積及產. 量分別為約1萬公頃及71萬公噸。早期甘 ... 甘蔗莖製糖時,須先去除泥土、砂石 ... 多酚分布情形,更於2013年利用液相層析.

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