在中医药方中的「牡蛎」,指的是牡蛎壳。 目录. 1 產地; 2 分類. 2.1 種類. 3 食法. 3.1 食用季節; 3.2 晾晒制品; 3.3 中華料理; 3.4 台灣料理; 3.5 日本料理; 3.6 西式...
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