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陳素萍 - 生活服務產業系- 台南應用科技大學

國立台灣師範大學家政教育系【經歷】 國立成大醫院營養部 ... 讓營養午餐更好吃－變化烹調法以改善學童蔬菜攝食態度與倒棄量之研究。台灣營養學會雜誌31:3，68-76。

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