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校園午餐剩食傳說：真的是因為不好吃嗎？ - 食力

無論台灣或日本學生，皆認為「挑食」是校園營養午餐產生剩食的最主要原因，其次為「量太多」與「用餐時間太短」。 ... 2015年，台北市餐盒食品同業公會公布 ...

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