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餐飲管理與經營 - 第 132 頁 - Google 圖書結果

... 在台灣並不常見,其特點是供應早餐與午餐之混合式的菜餚,有早餐之清淡可口之食品,也有午餐豐盛、主菜菜餚,如牛排、大蝦、魚類等。通常早午餐之服務方式是一價吃到飽 ...

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