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國立高雄餐旅大學烘焙管理系 - 職人SHOKUZiNE

高餐烘焙管理系依照設計、科學、技術，以及管理此四大主軸去規劃課程，受訪的徐永鑫老師表示，會如此並重的原因在於進入職場後單有技術是不夠的，「當大家 ...

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