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台灣溫體牛是什麼牛
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「溫體牛」鮮嫩好吃的祕密!國產牛肉食物里程短、碳排放少
值得一提的是,比起一般的進口的冷凍牛肉,國產牛肉因食物里程的距離短,而許多老饕喜歡的溫體牛肉,又只有在牛隻宰殺後6~8小時內才能稱算,所以非常稀少 ...
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