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透抽比墨魚、花枝等更永續，10款在地食材 - 微笑台灣

此時，不妨選擇對環境友善的優質在地食材，冬季得食的烏魚、蘿蔔與高麗 ... 數量可較快速恢復，在《台灣海鮮選擇指南》裡，屬於綠燈等級的永續食材， ...

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